岡山初!肉料理!牛串専門店!岡山オープン!
美味しいお肉和牛を炭火で焼いた串でいただきます。接待、祝い、歓送迎会、誕生日、還暦お祝い等ご利用ください。
営業に関してのお知らせ
あゆみ乃では、1営業日前までの御予約にて「完全予約営業」とさせて頂きます。
また、感染防止のため下記の取り組みを実施しております。
・カウンター席は感染防止の為、原則1組のご案内になります。
・フロアー席は、換気をし、1テーブルあけてか、個室にご案内いたします。
(基本的に個室へのご案内になります)
・お客様やスタッフの行き交う通路は、常時除菌ミスト(安定化次亜塩素酸水)の噴霧にて出来る限りの対応をしております。
・スタッフはマスク着用の上、お客様をお待ちしております。
当店の和牛
日本で販売されている牛肉は、「和牛」「国産牛」「輸入牛」に分類されます。
和牛は品種、国産牛や輸入牛は産地を表したもので、和牛と国産牛は同じではないのです。
和牛は「黒毛和種」「褐色和種」「日本短角種」 「無角和種」の4品種と、これら4品種の交雑種をいいます。
上記の品種であれば産地に関係なく「和牛」になるため、アメリカやオーストラリアなどで育てられた「外国産和牛」も存在します。
しかし、外国で生産された和牛は「アメリカ産和牛」や「オーストラリア産和牛」など「外国産牛」として店頭表示されるため、「国産和牛」ではなく「和牛」とだけ書かれていたとしても、国産の和牛品種と考え
和牛串 炭火焼 あゆみ乃
お電話:086-230-2033
岡山市北区柳町1丁目9-12パークビル1階
営業時間
【昼】11時30分〜14時(要予約)
【夜】18時30分〜22時30分(ラストオーダー21時30分)
定休日:不定休
日曜日、祭日ご予約は2日前までの要予約。
ご予約お待ちしております。